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Na cozinha

Algumas informações importantes

Coma regularmente e de forma variada.
Consuma alimentos ricos em cálcio para fortalecer os ossos, e caso esteja grávida para evitar a desmineralização dos ossos, bem como melhorar a qualidade do leite materno.
Não abuse do leite, nem dos derivados desnatados.
Caso esteja grávida deve ter um cuidado especial com a sua alimentação. Deve consumir alimentos ricos em ferro1 e em ácido fólico2. Evite os enchidos e não consuma carne ou peixe cru. Não se restrinja na alimentação com receio de ganhar peso. Os quilos que ganhar durante a gravidez (entre 9h a 11 kgs) são importantes para a grávida, para o feto e também para a amamentação3.

1Carne, pescado, legumes (lentilhas, feijão) gengibre, salsa, frutos secos, espinafres.
2Agrião, espinafres, salsa, brócolos e castanhas.
3Para produzir 100 ml de leite durante a amamentação, é necessário consumir 350 kcal.

© Esteve 2010